Wie schmeckt`s an Rott & Inn?
Bad Griesbach/Neuhaus a. Inn/Pocking. „Apfelfest mit Ausblick“ „Kürbiszauber“ und „Herbstliche Versüßung“, „Bauernmarkt Zwetschge“ und „Wilde Fermente aus der Natur“ – so und ähnlich phantasievoll klingen die über 45 regionalen Schmankerl-Events im druckfrischen Flyer für den GENUSS-Herbst an Rott & Inn. Von 20. September bis 19. Oktober wird ein Feuerwerk der regionalen Köstlichkeiten gezündet. Nach der Premiere 2024 machen die Bürgermeister und Touristiker der Integrierten Ländlichen Entwicklung (ILE) und ihrer Öko-Modellregion zum 2. Mal gemeinsame Sache mit engagierten Gastronomen, (Bio-)Landwirten, Kräuterpädagoginnen, Bauernmärkten und Gartenbauvereinen im südlichen Landkreis Passau.
Genussvoll Auftakt gefeiert wird auf dem Mostfest in Bad Griesbach am 20. September von 14 bis 20 Uhr. Dort können die Besucher Live beim Apfelpressen mithelfen und verschiedene Direktvermarkter kennenlernen. Der Riemerhof mit seinen Freunden, der Nachbarhof und das Honig-Töpferl Bad Griesbach machen die Kurwiese zur bayerischen Genuss-Zone – Bibberlmost, Schmalzbrot, Erdäpfelkas und Eierlikör inbegriffen. Für gemütliche Unterhaltung sorgt die Woidhäusl-Musi. Veranstalter des Mostfestes sind der Gäste- & Kurservice Bad Griesbach und die drei Hotels Parkhotel, Glockenspiel und Konradshof, die sich auch um einen Teil der Verpflegung kümmern.
Bis 19. Oktober stehen dann im Rahmen des GENUSS-Herbsts weiter die kulinarischen Schätze unserer Heimatregion im Mittelpunkt – von Apfelradl bis Birnenmost, von Schwammerl bis Hirsch, vom Schnaps bis zum Mostpressen mit den Böllerschützen. Die teilnehmenden Gastwirte haben sich spannende Gerichte ausgedacht und beziehen dafür jeweils einige Zutaten von Biobauern aus der ILE-Region.
Wer nicht nur schlemmen, sondern auch selbst aktiv werden will, hat dazu jede Menge Gelegenheit: Vom Kräuterspaziergang in Bad Füssing über eine Gartenführung in Kirchham über eine Brennvorführung in Malching bis zur Pilzwanderung und Brauereiführung in Kößlarn ist alles dabei. Sogar eine GENUSS-E-Bike-Tour nach Ering steht auf dem Programm. In Pocking findet am 26. September ein Macher-Markt der regionalen Direktvermarktern statt – Schmankerl, Live-Musik und Bewirtung inbegriffen. Ebenso beim Jahrmarkt in Höchfelden bei HöNeuhaus, wo zudem regionale Kunsthandwerker ihre Produkte anbieten und Besucher an Workshops teilnehmen können. Das ganze Programm und den Flyer zum Runterladen finden Sie unter www.ile-rott-inn.de/genuss-herbst. Der GENUSS-Herbst wird koordiniert von der ILE an Rott & Inn und dem Gäste- und Kurservice Bad Griesbach. „Wir freuen uns riesig, dass so viele Direktvermarkter und Wirte teilnehmen“, erklären ILE-Managerin Dr. Ursula Diepolder und Bürgermeister Jürgen Fundke.
Foto: Freuen sich auf den GENUSS-Herbst: Bürgermeister Jürgen Fundke (Mitte) mit Gudrun Wimmer und Tourismusdirektor Dieter Weinzierl vom Gäste- & Kurservice Bad Griesbach. Ein großes Banner bei der Gäste-Info weist auf den GENUSS-Herbst hin, außerdem liegen in den ILE-Kommunen die Programm-Flyer aus. Foto: Bad Griesbach
Zusatzkasten:
Vom Feld auf den Teller: Drei Videos über gute Beziehungen
Um regionale Lieferbeziehungen zusätzlich zu fördern, hat die ILE zusammen mit Gerlinde Stegh vom Gäste- und Kurservice in Bad Griesbach drei kurze Videos produziert, die derzeit auf Facebook und Instagram online gehen. Als Protagonisten dabei: Biogärtnerin Claudia Haspelhuber vom Reisnerhof und Koch Robert Bauer vom Gasthof Bauer in Kirchham, Helga und Sepp Lindinger vom Riemerhof in Bad Griesbach sowie Biobauer Simon Strangmüller vom Geigerhof und das Café Fischer bei Bad Füssing. Videos z. B. auf der Facebook-Seite „Dahoam an Rott und Inn“.
Foto Geigerhof /Simon und Franziska Strangmüller
Bildunterschrift: Woher kommen die Eier für den Kuchen im Café Fischer? Die Hühner von Biobauer Simon Strangmüller und seiner Frau Franziska haben sie gelegt. Regionaler geht’s nicht. Übrigens: Vom Geigerhof kommt auch die alte regionale Kartoffel-Sorte „40-jährige Passauer“, die der Gasthof Bauer in Kirchham den Gästen beim GENUSS-Herbst kredenzen wird. Foto: Daniel Delang
Foto: Helga Lindinger und Gerlinde Stegh
Bildunterschrift:Helga Lindinger vom Riemerhof (l.) in Bad Griesbach gab Video-Produzentin Gerlinde Stegh (r.) einen Einblick in ihre Backstube. Im Hofladen gibt es jeden Freitag frisches Brot. „Live“ erleben kann man Helga und ihren Mann Sepp beim Mostfest am 20. September ab 14 Uhr. Sie backt Krapfen, er presst mit Freunden und Gästen Bibberlmost. Foto: ILE an Rott & Inn.
